TIMAC AGRO ha reunido hoy en Fruit Forum by TIMAC AGRO, el espacio de diálogo en Fruit Attraction, a representantes de PepsiCo, Patatas Meléndez, Florette, Unica Group y Agro Cycle Life para abordar uno de los grandes retos del sector agroalimentario: la descarbonización.

La compañía de fertilizantes y bioestimulantes ha impulsado la mesa redonda ‘Liderando la descarbonización, experiencias reales que impulsan el cambio’ con empresas y entidades de referencia que, desde distintos ámbitos, están liderando la transición hacia una agricultura y una producción alimentaria más sostenibles. En este marco, todos ellos han coincidido en que “la descarbonización debe contar con toda la cadena valor” para hacerse efectiva y que “nunca debe ser a costa de perder la calidad y productividad”.

Asimismo, han hecho hincapié en la necesidad de ir de la mano de los agricultores para acelerar el cambio. “Acompañamos a los agricultores para ayudarles a conseguir producciones más sostenibles y, a su vez, lograr nuestros objetivos 2030”, ha manifestado Christian Cerezo, Agro lead de PepsiCo Iberia.

En este sentido, Eva Castro, responsable del Departamento Agronómico de Patatas Meléndez, ha señalado: “Estamos trabajando la huella de carbono desde el campo, haciendo ensayos con fertilizantes bajos en carbono”.

Por su parte, el director de Calidad, Sostenibilidad e Innovación de Florette, Javier Les, ha afirmado: “Además de trabajar en medidas concretas para reducir nuestra huella en el campo, la producción o los envases, trabajamos también estrechamente con nuestros clientes y proveedores con el objetivo de producir alimentos con menos emisiones”. Y ha subrayado que se comprometen a reducir la huella de carbono un 35 % para 2035.

Para Isidoro Carricondo, el director técnico de Unica Group, el primer paso “es medir la huella y trasladar esa información al campo. “Queremos identificar donde existen posibilidades reales de mejora en cada cultivo”, ha expresado.

El director agronómico de Agro Cycle Life, Jordi Camarena, ha incidido la importancia de apostar por una “sostenibilidad coherente, basándonos en los datos obtenidos a partir de la tecnología».

Por último, el marketing manager de TIMAC AGRO, Diego Juárez, ha destacado que la  clave está en “la fertilización eficiente”, partiendo de un buen diagnóstico, una correcta planificación del abonado, la aplicación de agricultura de precisión y, por último, el uso de productos con baja huella de carbono y una tecnología que maximice el aprovechamiento de nutrientes.